En esta receta queremos enseñarte un
postre muy divertido que seguro encantará a los más pequeños de la casa, el
postre mil y una gelatina. Se trata de una gran gelatina elaborada a partir de
varias gelatinas de colores y sabores distintos que se unen para crear una
gelatina mosaico muy llamativa.
Lleva algo de preparación pero no es
una receta difícil, así que anímate con este postre de gelatina de colores y
sorprende a todos con un plato original, de muchos sabores y colorido. No te la
pierdas y aprende a elaborar tu propia gelatina de colores.
Ingredientes para 12 raciones:
1 Sobre de Gelatina de mora
1 Sobre de Gelatina de fresa
1 Sobre de Gelatina de piña
1 Sobre de Gelatina de limón
1 Sobre de Gelatina sin sabor
250 Gramos de Leche condensada
250 Gramos de Crema de leche de repostería
Instrucciones | 30 minutos
1 Para poder realizar este postre de
mil y una gelatina lo primero que debes hacer es preparar las diferentes
gelatinas, cada una en un recipiente distinto y dejar que cuajen y adquieran su
textura habitual. Para prepararlas deberás mezclar cada uno de los sobres con
la cantidad de agua especificada en las instrucciones de los paquetes.
2 Cuando las gelatinas estén listas,
córtalas todas en cuadros del tamaño que desees. En función de si preparas un
único postre para todos o varios individuales, deberás cortarlos más o menos
pequeños.
3 Reserva los cuadros de gelatina,
coge un recipiente aparte y disuelve la gelatina sin sabor en agua. Recuerda
que la cantidad de agua se especifica en las instrucciones de paquete. Luego,
añade la leche condensada junto con la crema de leche y mézclalo bien.
Esta mezcla o gelatina blanca será lo
que usaremos para unir los cuadros de colores que tenemos del resto de
gelatinas.
4 Cuando tengas los ingredientes
anteriores bien integrados, incorpora los cubos de gelatina de colores y
mézclalos con una cuchara para que se repartan. Después, si vas a hacer postres
individuales, vierte la preparación en los distintos moldes y resérvalos en el
frigorífico. Si, por el contrario, prefieres hacer un único postre pero más
grande, introduce ese mismo recipiente en la nevera o pásalo todo al molde que
desees. Deberá estar en el frigorífico durante dos horas.
5 Pasado el tiempo ya puedes retirar
el postre de mil y una gelatina y servirlos. Puedes decorarlos con fresas
cortadas o cubos de gelatina colocados en la parte superior.
0 comentarios:
Publicar un comentario